In einem Ort auf Mallorca, im Herzem des Hafens von Alcudia, eröffnete ich Wehnaschstag in Jahre 1999 das Restaurant „Mesón Dulcinea”.

Emilio aus León und Soqui aus Salamanca heissen Sie „Willkommen“ in ihrem Haus und hoffen, dass Sie unsere küche sawie die Weinkellerei in vollen Zügen geniessen werden.

Unsere Absicht ist es, Sie damit glücklich zu stimmen, das Sie uns in guter Erinnerung behalten und uns soviel wie möglich wiederbeehren mit ihrem Besuch.

Willkommen in diesem, Ihrem Haus, Willkommen auf Mallorca und Willkommen in Alcudia. Wir senden Ihnen grüsse aus aller welt, egal wo sie gerade sind.

Für alle Frieden, Liebe und gutes Essen. Der Wein sowie die Sonne sollen die Herzen fröhlich stimmen.

 

Emilio González Mata, Vater und Gründer des Restaurant „MESÓN DULCINEA“.