Nuestras especialidades son las carnes. La ternerita gallega, los añojos y el buey de los valles castellano-leoneses, los corderitos lechales de Pollença y Lluc, el avestruz africana. Todas nuestras carnes se cocinan en las parrillas vistas y alimentadas únicamente con leña de encina, acompañadas siempre con salsas de la cocina tradicional. El chateaubrian, el chuletón de buey, el lomo de ternera y el avestruz pueden y deben disfrutarlas después de pasar por las parrillas, en barros calientes acompañadas siempre de verduras, salsas y nuestras tradicionales patatas panadera.
Tenemos vivero de langostas y bogavantes. Disfruta de nuestras paellas: la vegetariana, la ciega, la marinera y la mixta. Pregunta también por nuestros pescados y saborea un buen bacalao a la castellana.

Si vuestras intenciones son compartir las tapas y raciones tenéis múltiples y atractivas opciones. Desde la variación del campo, los quesos manchegos, los embutidos, el jamón de Carvajal, los chorizos del Bierzo, las morcillas de Burgos, nuestras croquetas, los pinchos o los pimientos del piquillo, hasta la riqueza que nos proporciona el mar como almejas, navajas, las gambas, el pulpo a la gallega, los calamares y chipirones rebozados y la fritura mixta.

La leche frita y el flan de queso caseros, los crepes suzzete y las frutitas flambeadas elaborados al momento y los helados configuran nuestros deliciosos postres.

Nuestra bodega es actual y tradicional y puedes disfrutas de vinos de todas las regiones de España, desde La Rioja hasta la Ribera del Duero, de Galicia al Penedés, de nuestra querida Castilla León a nuestra entrañable Mallorca.
Lo que te quieras gastar lo dejamos a tu elección. Puedes gastarte poco o un poco más, pero nuestra ilusión es que quedes satisfecho.